مرغیوں کے انڈے کی پیداوار کے بارے میں بنیادی معلومات، آپ کو کن چیزوں پر توجہ دینی چاہیے۔

مرغیوں کے انڈے کی پیداوار کو متاثر کرنے والے بنیادی عوامل بہترین دیکھ بھال، اعلیٰ معیار اور متوازن خوراک اور پرندوں کی بہترین صحت کی مستقل دیکھ بھال رہے ہیں اور رہے ہیں۔ یہ عوامل یکساں اہمیت کے حامل ہیں اور لازمی ہیں۔ اگر پرندے کے انڈے کی پیداوار میں کمی آئی ہے، تو ان عوامل میں اس کی وجہ تلاش کرنا سمجھ میں آتا ہے۔ تو، آپ کو انڈے دینے والی مرغیوں کے بارے میں کیا جاننے کی ضرورت ہے۔

چنائی کا آغاز

اگر سب کچھ ٹھیک ہے اور کوئی منفی عوامل نہیں ہیں تو، جوان مرغیاں، 22-24 ہفتوں کی عمر کو پہنچنے کے بعد، اپنے پہلے انڈے دینا شروع کرتی ہیں. انڈوں کی جسامت کا انحصار پرندوں کی نسل پر ہوتا ہے، شروع میں یہ ہمیشہ بہت چھوٹا انڈا ہوتا ہے، جس کا وزن تقریباً 45 گرام ہوتا ہے۔ پہلے انڈے بہت قیمتی ہوتے ہیں کیونکہ ان کے پاس ہوتے ہیں۔ بڑی زردی اور مجموعی طور پر تھوڑا سا مزیدار۔ مزید برآں، دینے والی مرغی زیادہ سے زیادہ بڑے انڈے لاتی ہے اور جلد ہی ان کا وزن 55-60 گرام ہو جاتا ہے۔

اگر، کسی وجہ سے، پرندہ پختہ ہونے سے پہلے انڈے دینا شروع کر دے، تو انڈے معمول سے زیادہ دیر تک چھوٹے رہیں گے۔ اگر ممکن ہو تو یہ یقینی بنانے کے لیے ضروری ہے کہ وہ جلد انڈے نہ دے، لیکن جب اس کا کافی وزن ہو جائے تو وہ ایسا کرنا شروع کر دیتی ہے۔ اوسطاً ایک صحت مند چکن کا وزن تقریباً ڈیڑھ کلو گرام ہوتا ہے، لیکن یہ کافی حد تک رشتہ دار ہے، جو ہر معاملے میں مختلف ہو سکتا ہے۔

چنائی کے ادوار

اگر آپ اپنی دینے والی مرغیوں کے انڈے بیچ رہے ہیں، تو آپ کو سال کے کسی بھی وقت ہر وقت انڈے حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کا سب سے قابل اعتماد طریقہ ہے کئی چھوٹے بیچوں میں مرغیاں خریدیں۔ تاکہ ان کی عمریں مختلف ہوں۔ جب بالغ پرندے بڑے انڈے دیتے ہیں، نوجوان پرندے چھوٹے انڈے دینا شروع کر دیتے ہیں۔ مختلف قسم کے انڈے بیچنا منطقی ہے، اور یہ صرف بڑے یا صرف چھوٹے تک محدود نہیں ہے۔

بلاشبہ، جوان اور بالغ مرغیوں کو ایک ہی جگہ پر نہیں رکھنا چاہیے، یہ خالصتاً حفظان صحت کے تحفظات کی وجہ سے ہے۔ جب آپ اپنی بڑی مرغیاں بیچتے ہیں تو مرغیوں کو الگ رکھنے سے کوپ کی معیاری صفائی اور جراثیم کشی کی اجازت ملتی ہے۔ عام طور پر مرغیوں کو ایک سال سے زیادہ نہیں رکھا جاتا، لیکن ہم دونوں سمتوں میں ڈیڈ لائن ملتوی کر سکتے ہیں۔ بعض اوقات مرغیوں کو 16 ماہ تک رکھا جاتا ہے۔

جب انڈے کی پیداوار میں کمی آئی

جب بچھانے والی مرغیاں اب انڈے نہیں دیتی ہیں، تو وہ سوپ کے لیے ایک شاندار پروڈکٹ میں بدل جاتی ہیں۔ زیادہ منافع بخش درمیانی اور بھاری نسل کی مرغیاں استعمال کریں۔کیونکہ وہ زیادہ موٹے اور وزنی ہیں۔ عمر کے ساتھ پرندے کا کیا ہوتا ہے؟

• مرغی جتنی بڑی ہوتی ہے اس میں اتنی ہی چربی ہوتی ہے۔
• عمر کے ساتھ انڈے کے چھلکے زیادہ غیر محفوظ ہو جاتے ہیں۔
• ٹوٹے ہوئے انڈوں کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا۔

یہ سب اس بات کا اشارہ دیتے ہیں کہ انڈے کی پیداوار کم ہو رہی ہے اور جب یہ 50 فیصد تک گر جائے تو یہ مرغیوں کے بیچ کو بیچنے یا ختم کرنے کا وقت ہے۔

انڈوں کی گنتی کیسے کریں۔

آپ کی مرغیوں کے بیچ کے انڈے کی پیداوار کو کارکردگی کے منحنی خطوط کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے، جو ہمیشہ ایک جیسا پلس یا مائنس نظر آنا چاہیے۔ شروع میں یہ گھماؤ بہت تیزی سے بڑھتا ہے اور تھوڑے ہی عرصے میں 80-90% تک پہنچ جاتا ہے، یہ تین سے چار ہفتوں تک اسی سطح پر رہتا ہے اور پھر آہستہ آہستہ کم ہوتا جاتا ہے۔

اس کمی کی شرح ظاہر کرتی ہے۔ انڈے کا معیار - جتنی سست کمی ہوگی، انڈے کی پیداوار اتنی ہی بہتر ہوگی۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کے پاس کتنی مرغیاں ہیں - چند ٹکڑے یا ایک پورا ریوڑ، آپ کو صورتحال کو واضح طور پر سمجھنے کے لیے انڈوں کی پیداوار کا ہمیشہ تحریری ریکارڈ رکھنا چاہیے۔ اگر ہم انڈوں کی صنعتی پیداوار کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو گراف اور خاکوں کا استعمال کرتے ہوئے مرغیوں کی حالت کی نگرانی کرنا ضروری ہے۔

اگر oviposition کی متواتریت کی خلاف ورزی کی جاتی ہے۔

جب، بیان کو باقاعدگی سے پُر کرتے ہوئے، آپ نے محسوس کیا کہ انڈوں کی تعداد میں ڈرامائی طور پر کمی آئی ہے، اس پر ضرور توجہ دیں۔ شاید مرغیاں بہت کم پینے لگیں یا اچانک کسی چیز سے بیمار ہو گئیں۔ ان صورتوں میں، آپ کو جلد از جلد مسئلہ کا جواب دینا چاہیے۔ اگر موسم گرما کی گرمی طویل ہو تو اس سے انڈوں کی تعداد بھی متاثر ہو سکتی ہے۔ اپنی بچھانے والی مرغیوں کی مدد کے لیے، انہیں وٹامنز دیں، ان کی قوت مدافعت کو بڑھانا.

وٹامن سی بھی کام آئے گا، کیونکہ یہ اکثر تناؤ کو کم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور گرمی مرغیوں کے لیے بہت دباؤ کا باعث ہوتی ہے۔ اگر پرندوں کے پاس پیڈاک ہے تو چیک کریں کہ آیا اس میں سایہ ہے۔ اس صورت میں جب جھاڑیوں کا سایہ کافی نہیں ہے، تو سورج سے آسان پناہ گاہیں بنانا سمجھ میں آتا ہے۔ یہ انڈور مرغیوں کے لیے ضروری ہے۔ اچھی وینٹیلیشن فراہم کریںتاہم، آپ کو اس کے ساتھ زیادہ نہیں کرنا چاہئے تاکہ کوئی مسودہ نہ ہو۔

ناپسندیدہ ہیچنگ

اکثر انڈے کے ناپسندیدہ انکیوبیشن کے منفی نتائج ہوتے ہیں۔ اس طرح کی پریشانی عام طور پر ان نسلوں کے ساتھ ہوتی ہے جو انکیوبیشن کے لیے نہیں ہوتی ہیں۔ اگر چوزوں کو انڈے دینے کی ضرورت ہو، تو مرغیوں کو جلدی انڈے دینا شروع کر دینا چاہیے۔ انکیوبیشن کے لیے سب سے موزوں موسم بہار کا آغاز ہے - مارچ، اپریل۔ اگر آپ انتخاب کرتے ہیں کہ کون سے پرندے کو انڈوں سے بچایا جائے تو یہ درمیانے وزن والے پرندوں کو روکنے کے قابل ہے۔ درمیانی وزن والی مرغیاں اچھی لگتی ہیں کیونکہ وہ ایک ساتھ کئی انڈے نکال سکتی ہیں۔

مثالی طور پر، آپ کو وقت پر یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ بچھانے والی مرغی انکیوبیشن کا شکار ہے۔ یہ اس وقت واضح ہو جاتا ہے جب آپ نے دیکھا کہ وہ مسلسل بیٹھنے اور گنگنانے کی کوشش کرتی ہے۔ آپ پرندے کو سارا دن انڈے نکالنے کے لیے نہیں چھوڑ سکتے، اسے دودھ چھڑانے کے لیے کچھ وقت درکار ہوتا ہے۔ اس کے بعد مرغی انڈے نہیں دے گی۔ دودھ چھڑانے کے لیے، ایک آسان حل دستیاب ہے - نام نہاد "دودھ چھڑانے والی چٹائیاں" سلاخوں اور تار سے. یہ رکھا جاتا ہے تاکہ پرندہ دوسری مرغیوں کو دیکھ سکے۔

ایک ہی وقت میں، اسے گرمی یا گرم ہوا محسوس نہیں ہوتی، جس کی وجہ سے وہ انڈہ نکلنا نہیں چاہتی۔ نیز بروڈ مرغیوں کو پروٹین والی غذائیں نہ کھلائیں بلکہ وافر مقدار میں پانی دیں۔ ان حالات کا مشاہدہ کرتے ہوئے مرغی مادر مرغی بننا چھوڑ دیتی ہے اور دوبارہ انڈے دینا شروع کر دیتی ہے۔

اچھی اور بری مرغیاں

اچھی بچھانے والی مرغی کو بری سے الگ کرنے کے لیے کچھ نشانیاں ہیں۔ اگر آپ اچھی بچھانے والی مرغیوں میں فرق کرتے ہیں تو یہ یقینی طور پر آپ کے مویشیوں کے انڈوں کی پیداوار میں اضافہ کرے گا اور ساتھ ہی ذبح کے لیے مرغیوں کو منتخب کرنے میں بھی مدد کرے گا۔

اچھی بچھانے والی مرغی کی نشانیاں

• اسفنج کی طرح نرم بڑا پیٹ۔
• مرغیوں کی ٹانگوں کے درمیان نرم جگہ۔ اپنی انگلیوں سے اس فاصلے کی پیمائش کریں۔ آپ کو 2-3 انگلیاں فٹ کرنے کی ضرورت ہے، لیکن یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ تمام انگلیاں اور مرغیاں ایک جیسی نہیں ہیں، اس لیے یہ پیمائش مختلف ہو سکتی ہے۔
• سیدھی ٹانگیں، انڈے کو بہتر طور پر باہر آنے کی اجازت دیتا ہے.

پولٹری فارمرز آزادانہ طور پر یہ فیصلہ کرتے ہیں کہ وہ مرغیوں کے ساتھ کیا کرنا ہے جو برداشت نہیں کرتے - رکھنا جاری رکھنا یا ذبح کے لیے بھیجنا۔ اگر کوئی خاص چکن بچنا بند کر دے تو اسے عام طور پر چھانٹ لیا جائے گا، لیکن اگر پوری آبادی - وٹامنز یا دوائیوں سے علاج کیا جاتا ہے۔. ایسے اوقات ہوتے ہیں جب پورے مویشیوں سے چھٹکارا حاصل کرنا اور ایک نیا شروع کرنا آسان ہوتا ہے۔