کیا فیڈ بیچ سے بیچ میں مختلف ہو سکتی ہے؟

اس صورتحال کو … آلو کی مثال پر غور کرنا آسان ہے۔ فاسٹ فوڈ ریستوراں میں صنعتی چپس یا پورے آلو کے بارے میں سوچیں۔ وہ بالکل ہموار، ہموار، بڑے اور بالکل ایک جیسے ہیں۔ اور آپ کی فصل ڈچا سے کیسی نظر آتی ہے؟ فطرت میں، کچھ بھی ایک جیسا نہیں ہے، اور یہاں آپ کے لئے سوچنے کی ایک وجہ ہے!

فیڈ انڈسٹری میں مثالی تناسب اور 100% شناخت مصنوعی اضافی اشیاء کے استعمال سے حاصل کی جاتی ہے۔ وہ کیسے کام کرتے ہیں؟

مصنوعی اضافی اشیاء کی کوئی غذائی قدر نہیں ہوتی ہے اور ان کا استعمال فیڈ کو یکساں معیار پر لانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ وہ آپ کو بیچ سے قطع نظر دانے داروں کا ایک ہی رنگ، سائز، شکل رکھنے اور مصنوعات کی شناخت کو یقینی بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔

بدقسمتی سے، ان میں سے سبھی جانور کی صحت کے لیے محفوظ نہیں ہیں۔ مثال کے طور پر، کیریمل کلرنگ میں میتھیلیمیڈازول شامل ہوتا ہے، ایک ایسا جزو جو جانوروں کے لیے سرطان پیدا کرتا ہے۔ مصنوعی پرزرویٹوز ایتھوکسیکوئن اور بٹیلیٹڈ ہائیڈروکسیانیسول بلیوں اور کتوں کے لیے زہریلے ہیں، اور تکنیکی اضافی ہائیڈرو کولائیڈز معدے کی نالی میں سوزش کے حامی عمل کا باعث بن سکتے ہیں۔ تاہم، بہت سے پالتو جانوروں کی خوراک بنانے والے اب بھی انہیں پیداوار میں استعمال کرتے ہیں۔

ایک ہی مینوفیکچرر سے ایک ہی لائن کی فیڈ بیچ سے بیچ میں مختلف ہوسکتی ہے۔ یہ کسی بھی طرح سے جعلی نہیں ہے، بلکہ ساخت کی فطری کیفیت کا نتیجہ ہے۔

ذمہ دار قدرتی فیڈ پروڈیوسرز چھروں کی شناخت دینے کے لیے پروسیسنگ ایڈز سے انکار کر رہے ہیں۔ ان کی اپنی ٹیکنالوجیز ہیں جو فیڈ کی یکسانیت کو یقینی بناتی ہیں، لیکن بنیادی طور پر چھروں کی ظاہری شکل پر نہیں بلکہ ان کے معیار پر زور دیا جاتا ہے۔

لہٰذا، مصنوعی رنگوں، پرزرویٹوز اور دیگر اضافی اشیاء کے استعمال کے بغیر، فیڈ کا رنگ بنیادی طور پر اس کے اجزاء (گوشت، اناج، سبزیاں وغیرہ) کے رنگ پر منحصر ہوتا ہے، جو کہ فطرت میں ہمیشہ مختلف ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، قدرتی خوراک قدرتی آرگنولیپٹک تبدیلیوں کے تابع ہے، جو رنگ سنترپتی کو بھی متاثر کرتی ہے. اسی لیے دانے داروں کا رنگ اور شکل بیچ کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔ کیا یہ معیار کو متاثر کرتا ہے؟

نہیں اور دوبارہ نہیں۔ بہترین قدرتی مصنوعات کو اعلیٰ معیار کی فیڈ تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اور اچھے مینوفیکچررز ہر بیچ میں اعلی غذائیت کے پروفائل کی ضمانت دیتے ہیں۔

قدرتی خوراک کی ساخت کا مطالعہ کرتے ہوئے، آپ پریزرویٹوز پر ٹھوکر کھا سکتے ہیں۔ تاہم، انہیں مصنوعی additives کے ساتھ الجھائیں نہیں۔ قدرتی ذرائع سے حاصل کردہ پرزرویٹوز ان کھانوں میں استعمال کیے جا سکتے ہیں، جیسے ٹوکوفیرول اور روزمیری کے عرق کا قدرتی مرکب (جیسا کہ مونگے خشک غذا میں)۔ مصنوعات کی غذائی خصوصیات کو طویل عرصے تک محفوظ رکھنے کے لیے ان کی ضرورت ہے، اور یہ پالتو جانوروں کے لیے مکمل طور پر محفوظ ہیں۔

کیا آپ نے فریقین کے درمیان کوئی اختلاف دیکھا ہے؟