گھریلو مرغیوں کی انڈے دینے والی نسلیں: پرجاتیوں کی اہم خصوصیات، انتخاب اور کھانا کھلانے کے اصول
پولٹری فارمنگ کی ترقی کا محرک، خاص طور پر انڈے کی فارمنگ، کبھی قدرتی خوراک کی مصنوعات کے لیے شہر کی آبادی کی بڑھتی ہوئی ضرورت تھی۔ یہی وجہ ہے کہ 18 ویں - 19 ویں صدیوں میں انڈے کی پولٹری فارمنگ کی نسل سازی کا عمل زیادہ شدت کے ساتھ تیار ہونا شروع ہوا۔ 1854 میں، مرغیوں کے انڈے کی پیداوار کو انفرادی طور پر ریکارڈ کرنے کے مقصد کے لیے ایک کنٹرول نیسٹ ایجاد کیا گیا۔
ہمارے زمانے میں انڈے کی پولٹری فارمنگ کے میدان میں صنعتی پیداوار مرغیوں کی کلاسک نسل پر مبنی ہے۔ سفید leghorn. اس نسل کی بنیاد پر، انڈوں کی ایک بڑی پیداوار کے ساتھ کراس بنائے گئے، اور معروف پولٹری فارمز کو فی بچھائی ہوئی مرغی کے تقریباً 260 ٹکڑے ملتے ہیں۔ اس کے علاوہ، مرغیوں کی کراس پیداوار میں نوٹ کی جاتی ہیں، جو سفید اور گہرے خولوں میں انڈے لے جاتے ہیں۔ اٹلی، انگلینڈ، امریکہ، جاپان اور فرانس میں رنگین گولوں والی کراس کو سب سے زیادہ پسند کیا جاتا ہے۔
مرغیوں کی نسلوں کی خصوصیات کا تقابلی تجزیہ کرنے کے بعد، تحفظ میں براؤن کراس کے فوائد، بہترین پیداواری صلاحیت، جنس کے لحاظ سے چھانٹی اور مرغیوں کی تناؤ کے خلاف مزاحمت کا انکشاف ہوا۔
مواد
مرغیوں کی انڈوں کی نسلوں میں کیا فرق ہے؟
انڈے دینے والے پرندوں کی کسی بھی نسل کی خصوصیت ہوتی ہے۔ متعدد خصوصیات کی موجودگی:
- ہلکے وزن (2,5 کلوگرام سے زیادہ نہیں)؛
- بہت تیز نشوونما، پیدائش کے 140 دن بعد لفظی طور پر ہوتی ہے۔
- مرغیوں کی یہ نسلیں نشوونما کے 125ویں دن سفید خول میں انڈے دیتی ہیں۔
- انڈوں کی زیادہ پیداوار (ایک پرندے سے تقریباً 300 انڈے حاصل کیے جاتے ہیں)، جو فارم میں اچھے مرغوں کی موجودگی سے بھی یقینی ہوتی ہے۔
مندرجہ بالا تمام چیزوں کے علاوہ، ان مرغیوں کی شکل بھی خوبصورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، مرغیوں کی تمام نسلیں ایک دوسرے سے ملتی جلتی ہیں۔ ان کا کافی گھنے پلمج اچھی طرح سے تیار اور جسم کے قریب ہے۔ پنکھ اور دم بڑے سائز میں تیار ہوتے ہیں۔ سر پر سات دانتوں والی سیدھی کرسٹ ہے۔
مرغیوں کی نسلیں بچھانے کی اقسام
شاید سب سے مشہور نسل Leghorn ہے، جو کہ ایک اچھی نسل ہے۔ بچھانے والی نسل امریکی breeders پیدا کرنے کے قابل تھے.
اس کے علاوہ انڈے دینے والی مرغیوں کا ایک اچھا نمائندہ آئسو براؤن نسل ہے، جسے فرانسیسیوں نے پالا ہے۔
مرغیوں اور مرغوں کی افزائش، جو کہ بڑی تعداد میں انڈے پیدا کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں، کا زراعت کی تشکیل پر بہت مثبت اثر پڑتا ہے۔ مرغیوں کی تقریباً کوئی بھی جدید نسل زندگی کے پہلے سال میں 150 تک انڈے دے سکتی ہے۔ زیادہ سے زیادہ نتائج حاصل کرنے کے لیے، آپ کو ہمیشہ کم از کم بہترین روشنی برقرار رکھنی چاہیے۔ روزانہ 14 گھنٹے کے اندر. ان شرائط پر عمل کر کے پولٹری فارم کا مالک اس بات کا یقین کر سکتا ہے کہ اس کے پرندے ہر روز انڈے دیں گے۔
ایک اصول کے طور پر، مویشیوں کی تبدیلی ہر سال کی جانی چاہیے۔
انڈے کی نسل Leggorn
مرغیوں اور مرغوں کی اس نسل کی بڑے پیمانے پر افزائش سے سب سے پہلے فائدہ اٹھانے والے امریکی تھے۔ اس ملک کے کاروباری باشندوں نے ان پرندوں کی افزائش کے لیے اہم نسلوں کا مطالعہ کرنا شروع کیا جو بڑی تعداد میں انڈے پیدا کریں گے۔ اس طرح، Leghorn نسل کی نسل تھی.
مغرب میں مرغوں سمیت ان پرندوں نے شہرت حاصل کی اور 20ویں صدی کے آخر سے یہ نسل ہمارے ملک میں لائی گئی۔ ان پرندوں کو بہترین بچھانے والی مرغیاں سمجھا جاتا ہے، لیکن بری طرح سے انڈے نکالنا، اور اس لیے بروڈ مرغیوں کی مدد سے نسل کی افزائش کا طریقہ کارگر نہیں ہوگا۔
بذات خود، مرغیوں اور مرغوں کی نسل چھوٹے اور تیز پرندوں پر مشتمل ہوتی ہے جن کے پنکھوں کے مختلف رنگ ہوتے ہیں - بھورے، کالے اور بھورے۔ ایک بالغ مرغی کا وزن دو کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے اور بلوغت چار ماہ کی عمر سے ہوتی ہے۔ ایک سال میں وہ مسمار کرنے کے قابل ہے تقریبا 200 انڈےدھبوں کی موجودگی کے بغیر سفید سایہ کے گھنے خول سے ڈھکا ہوا ہے۔
اس نسل کی تمام مرغیاں اچھی طرح زندہ رہتی ہیں - انکیوبیٹر میں تقریباً 95 فیصد انڈے کھاد ہوتے ہیں۔ Leggorn مرغ اور مرغیاں اعتدال سے کھاتے ہیں - ایک درجن انڈوں کے لیے 1,5 کلوگرام خوراک درکار ہوتی ہے۔ سفید کراس دوسروں کے مقابلے میں زیادہ کثرت سے انڈے دیتے ہیں۔
سفید انڈے والی روسی
روس میں Leggorn نسل کی ظاہری شکل کے بعد، نجی گھرانوں کے ساتھ ساتھ صنعتی پیداوار نے ان پرندوں کو مرغیوں اور مرغوں کی مقامی نسلوں کے ساتھ فعال طور پر کراس نسل کرنا شروع کر دیا۔ اس طرح کی کوششوں کا نتیجہ روسی سفید نسل کی ظاہری شکل تھی. نسل آخر کار 1953 میں منظور ہوئی۔
پرندوں کا ڈیٹا دوسری تہوں سے مختلف مندرجہ ذیل ہے:
- چھوٹا اچھی طرح سے ترقی یافتہ سر؛
- بڑی پتی کی شکل کی کنگھی؛
- سفید کان؛
- چوڑا آگے کا سینہ؛
- لمبا جسم اور بڑا پیٹ؛
- گھنے اور اچھی طرح سے ترقی یافتہ پروں؛
- درمیانے سائز کی ٹانگیں پنکھوں سے ڈھکی نہیں ہوتیں۔
- سفید رنگ کے پنکھ۔
اس نسل کے مرغ اور مرغیاں رکھنے اور کھانا کھلانے میں بے مثال ہیں۔ ان پرندوں کو ہمہ خور سمجھا جاتا ہے اور ان کا وزن تقریباً 1,8 کلوگرام تک پہنچ جاتا ہے۔ مرغوں کا وزن مرغیوں سے زیادہ ہوتا ہے (تقریباً 2,5 کلوگرام)۔ انڈے کا وزن 50 گرام سے زیادہ ہوتا ہے اور ہر سال پرندہ 300 انڈے دیتا ہے۔
Oryol oviparous
یہ نسل روس میں سب سے پرانی ہے، کیونکہ یہ نسل تقریباً دو صدیوں پہلے پیدا ہوئی تھی۔ اوریول پرندوں کی اصل اصلیت کے بارے میں کوئی بھی نہیں جانتا، لیکن پالنے والوں نے ثابت کیا ہے کہ ان کے آباؤ اجداد ایرانی مرغیاں اور مرغے۔.
مرغیوں کی اوریول نسل کو درج ذیل خصوصیات سے پہچانا جاتا ہے۔
- طاقتور اور اونچی ٹانگوں پر اٹھا ہوا دھڑ؛
- کھوپڑی ایک وسیع پغربکپال ہڈی کی طرف سے ممتاز ہے؛
- چونچ خمیدہ اور تیز ہوتی ہے۔
- کرسٹ چھوٹا ہے اور اس پر چھوٹے بالوں کے ساتھ نیچے لٹکا ہوا ہے۔
- پرندے کی داڑھی اور سرگوشیاں ہیں۔
- پنکھوں کا رنگ سرخ سے سفید تک مختلف ہو سکتا ہے۔
- انڈے کی پیداوار - فی سال تقریبا 200 ٹکڑے ٹکڑے.
یوکرائنی ایئر فلیپس
مرغیوں اور مرغوں کی اس نسل کا شمار سب سے زیادہ انڈے دینے والے پرندوں میں ہوتا ہے۔ نسل کا نام اس حقیقت سے آیا ہے کہ ان کے کان ڈھکے ہوئے ہیں۔ پھولے ہوئے بال، جیسے ٹوپی۔ مرکزی مرغیوں اور مرغوں کی اس نسل کی جسمانی خصوصیات یہ ہیں:
- مرغ اور مرغیوں کا سر درمیانے سائز کا ہوتا ہے۔
- گلابی پتی کی شکل کی کنگھی؛
- کان کے لوتھڑے سرخ رنگ کے ہوتے ہیں اور سائیڈ برنز سے ڈھکے ہوتے ہیں۔
- چھوٹی اور خمیدہ چونچ؛
- چھوٹی گردن اور سیدھی پیٹھ، جو مرغ اور مرغی دونوں کی خصوصیات ہیں۔
- ٹانگیں پنکھوں سے ڈھکی ہوئی نہیں ہیں۔
- پنکھوں کا رنگ سیاہ سرخ یا بھورا سرخ ہوتا ہے۔
مرغیوں اور مرغوں کی یہ نسل بے مثال ہے اور اس لیے اعتدال پسند کھانا کھلانے سے ان کا وزن تقریباً دو کلو گرام ہو سکتا ہے (مرغے بڑے ہوتے ہیں)۔ ایک پرندے سے سالانہ 160 تک انڈے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ پہلا انڈا "یوکرینی ایئر فلیپس" پانچ ماہ کی عمر میں دیتا ہے۔
ہیمبرگ چکن کی نسل
پرندوں کی اس قسم کو روس میں ان کے انڈوں کی اعلی پیداوار اور جیورنبل کی وجہ سے پالا جاتا ہے۔ ہیمبرگ مرغیوں اور مرغوں کی خصوصیات ہیں۔ خوبصورت plumage اور چھوٹے سائز. بنیادی طور پر، مرغیوں کی یہ نسل سفید رنگ کی ہے۔ یہ پرندہ ہر سال 170 انڈے دیتا ہے، اور 85% مرغیاں بچ جانے پر زندہ رہتی ہیں۔
کارپیتھین گرین لیگ
سرکاری طور پر، اس پرجاتیوں کو پولینڈ میں گزشتہ صدی کے آغاز میں رجسٹر کیا گیا تھا. یہ پرندہ دیکھنے میں بہت خوبصورت ہوتا ہے - جسم کا اہم حصہ (پیٹ، ران اور سینہ) کالے پروں سے ڈھکا ہوتا ہے اور باقی حصہ سرخ ہوتا ہے۔ اس پرجاتی کے مرغ ہمیشہ مرغیوں سے زیادہ شاندار نظر آتے ہیں۔ ایال روشن نارنجی ہے، کرسٹ سرخ ہے، اور ٹانگیں سبز ہیں۔
کارپیتھین گرین لیگز چھ ماہ کی نشوونما تک انڈے دینے کے لیے تیار ہیں۔ ایک سال میں مرغیوں کی یہ نسل 180 انڈے رکھتا ہے۔. مرغیوں اور مرغوں کی اس نسل کے انڈوں میں عملی طور پر کوئی کولیسٹرول نہیں ہوتا۔ یہی وجہ ہے کہ یہ پروڈکٹ کسی شخص کے لیے بہت مفید ہے۔
کامل بچھانے والی مرغی کی شناخت کیسے کی جائے؟
اگر آپ کو مرغیوں اور مرغوں کی اچھی نسل کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ کو پرندے کی ظاہری شکل اور رویے پر توجہ دینی چاہیے۔ جب مرغ اور مرغیاں چلتی ہیں اور فعال طور پر کھانا کھاتے ہیں، وہ وسیع پیمانے پر فاصلہ والی ٹانگوں سے ممتاز ہوتے ہیں، پھر آپ کو مرغیوں کی اس نسل پر توجہ دینی چاہیے۔ اس کے علاوہ مرغیوں اور مرغوں کے انڈے کی نسل بھی مختلف ہے۔ نرم پیٹ اور روشن بالیاں.
اس کے علاوہ، مرغیوں کو بچھانے کی ایک خصوصیت پگمنٹیشن ہے، جو انڈے کی اعلی پیداوار کے عمل میں غائب ہو جاتی ہے۔
خزاں میں، مرغیوں اور مرغوں کی اچھی نسل میں، آنکھ کا خول، ٹانگوں اور چونچوں کا رقبہ ہلکا ہو جاتا ہے۔
بالغ پرندوں کو کھانا کھلانا
چکن کو ان جانوروں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو تقریباً ہر چیز کھاتے ہیں اور مختصر ہاضمہ کی وجہ سے ممتاز ہیں۔ سب سے پہلے، اسے مرتکز فیڈ کے ساتھ کھلایا جانا چاہئے، مثال کے طور پر، جانوروں کے پروٹین اور نائٹروجن والے مادوں سے بھرپور اناج۔
ایک اصول کے طور پر، اس فیڈ کا پرندوں کی خوراک کا 2/3 حصہ ہونا ضروری ہے، اور بقیہ تیسرا حصہ معدنیات اور خوراک کے فضلے کی شکل میں بڑی خوراک کی طرف موڑ دیا جاتا ہے۔ بچھانے کے وقت پرندے کو زیادہ کیلشیم کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر خوراک میں اس عنصر کی ناکافی مقدار ہوتی ہے، تو وہ پلاسٹر یا انڈے چونچنا شروع کر دیتی ہے۔
اس مدت کے دوران جب تک کہ پرندہ انڈے نہ دے، اس کی خوراک پر مشتمل ہونا چاہیے۔ اناج اور کھانے کے فضلے سے. انڈے دیتے وقت، یہ ضروری ہے کہ دینے والی مرغیوں کو کمپاؤنڈ فیڈ (کل کمیت کا تقریباً نصف)۔
موسم گرما میں، یہ ایک خاص سائٹ پر مرغیوں کو چلنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، اور سردیوں میں انہیں جڑ کی فصلوں، نیٹٹل اور سہ شاخہ کے آٹے کے ساتھ کھلایا جانا چاہئے. یہ سب پرندوں کو صبح کے وقت گرم مشک کی صورت میں دینا چاہیے۔
پولٹری ہاؤس کیسا ہونا چاہیے؟
کسان کے پرندے کے انتخاب کے بارے میں فیصلہ کرنے کے بعد، آپ کو aviaries یا پنجروں کی تعمیر شروع کرنے کی ضرورت ہے۔
بنیادی ضرورت گھر کا زیادہ سے زیادہ رقبہ ہے، اسی لیے یہ کشادہ ہونا چاہیے۔ پرندے کو اس پر آزادانہ طور پر حرکت کرنا چاہئے جب وہ اس کے مطابق ہو۔ اگر کسان پولٹری کو نیم فری حالات میں رکھنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو وہ یہ خلیات کے بغیر کرنا ممکن ہو گا. اس صورت میں، آپ کو آرام دہ پرچوں سے لیس کرنے کی ضرورت ہے جس میں پرندہ انڈے دے گا.
اتنی ہی اہم شرط احاطے کی صفائی ہے، کیونکہ گندے پولٹری ہاؤس میں روگجنک بیکٹیریا پیدا ہو سکتے ہیں۔
چکن کوپ میں درجہ حرارت +200 کے ارد گرد برقرار رکھا جانا چاہئے. تاکہ یہ کم نہ ہو، کمرہ اچھی طرح سے موصل ہونا چاہئے - فرش پر بستر کی ایک تہہ بچھائی جاتی ہے، اور کھڑکیوں پر خصوصی فریم لٹکائے جاتے ہیں۔
آپ کو مناسب وینٹیلیشن کا بھی خیال رکھنا چاہیے، کیونکہ ٹھنڈی ہوا سے پرندوں کو سانس کی بیماریاں ہو سکتی ہیں۔ ہر روز چکن کوپ کو ہوا دینا بہترین ہوگا۔
آپ کو بھی پسند فرمائے
ڈوگو ارجنٹینو - نسل کی خصوصیات، دیکھ بھال اور دیکھ بھال، کیا کھانا کھلانا ہے، مالک کے جائزے، کتے کی تصاویر
خواتین کتوں کو مردوں سے بہتر سمجھتی ہیں۔
