بطخ نسل کی عمومی مورفو فزیوولوجیکل خصوصیات پسندیدہ ہیں۔

پسندیدہ بطخیں بے مثال پرندے ہیں۔ لہذا، آپ آسانی سے آپ کی اپنی سائٹ پر نسل کر سکتے ہیں. فیورٹ بطخوں کی کئی قسمیں ہیں، لیکن ان میں سب سے زیادہ مقبول نیلی فیورٹ ہے، جس کا تعلق بھاری کراس کنٹری سے ہے، جو کسی بھی صحن کی زینت بنے گی۔ کچھ مصنفین کا خیال ہے کہ یہ پرندہ بیجنگ اور سفید چھاتی والی نسلوں سے زیادہ آہستہ آہستہ بڑھتا ہے۔

Blagovarsky پولٹری پلانٹ میں (جمہوریہ Bashkortostan) بطخیں نیلے رنگ کا پسندیدہ 1998 میں پیدا ہوا تھا۔، جہاں وہ اب بھی خاص طور پر بڑے سائز میں پالے جاتے ہیں، اور وہ نیلے رنگ کے پسندیدہ کی افزائش اور افزائش میں رہنما ہیں۔

بطخوں کی بہت سی قسمیں ہیں۔

مثال کے طور پر:

1. گوشت - بیجنگ، سرمئی، وغیرہ؛
2. گوشت اور انڈے - آئینہ، پسندیدہ، وغیرہ؛
3. انڈے دینے والا - ہندوستانی رنر بطخ۔

اس مضمون میں پسندیدہ نسل کی بطخوں پر توجہ دی جائے گی، جو کہ افزائش کے لحاظ سے کامیاب ترین نسلوں میں سے ایک ہے۔ جینیات کے جدید سائنس کی کامیابیوں کی مدد سے، وہ بہت سے مفید خصوصیات پر مشتمل ہیں:

1. اعلی عملداری؛
2. بے مثال
3. گوشت خوری
4. انڈے کی پیداوار، وغیرہ

پسندیدہ بطخ کو بیجنگ نسل کی بنیاد پر مصنوعی طور پر پالا گیا تھا، لیکن افزائش نسل اور بائیو ٹیکنالوجی کے اقدامات کی بدولت، انہوں نے گوشت خوری اور انڈے کی پیداوار کے لیے جین حاصل کیے۔، جس نے اس نسل کی بطخوں کی قدر میں خاطر خواہ اضافہ کیا۔ اس نسل کو تجرباتی طور پر نہ صرف گوشت بلکہ انڈے دینے والی نسل کے طور پر بھی پالا گیا تھا، یعنی پسندیدہ بطخیں اپنے پیشروؤں کے مقابلے میں زیادہ انڈے دینے کی شرح رکھتی ہیں۔

اس نسل کی سب سے اہم خصوصیت ان کی جیورنبل اور اچھی بقا کی شرح ہے۔ کراس فیورٹ نے بھی روس میں اپنی مذکورہ خصوصیات کی وجہ سے جڑ پکڑ لی ہے۔

مورفولوجیکل خصوصیات

رنگ - ہلکے نیلے سے گہرے نیلے اور سیاہ تک۔ پرندے کا سائز کافی بڑا ہے۔ چونچ چپٹی اور لمبی ہوتی ہے۔ چونچ اور ٹانگوں کا رنگ براہ راست فرد کے رنگ پر منحصر ہوتا ہے، اور اس کی رنگت بھوری رنگ کی ہوتی ہے۔ جسم مضبوط ہے۔، چونکہ وہ اب بھی گوشت کی نسل کے طور پر زیادہ پالے گئے تھے۔ سینے بہت محدب نہیں ہے، گردن درمیانی لمبائی تک پہنچ جاتی ہے، سر کا سائز درمیانے درجے کا ہے۔ ٹانگیں بہت چھوٹی نہیں ہیں، وسیع فاصلہ پر ہیں۔

جسمانی خصوصیات

کنکال کی نیلی ہڈیاں پتلی اور ہلکی ہوتی ہیں۔ اس کے باوجود، ہڈی ٹشو کافی مضبوط ہے. ہڈی اور پٹھوں کا تناسب 14% ہےجو کہ ان بطخوں کی گوشت کی نسل کے طور پر افزائش نسل کے لیے ایک ناقابل تردید فائدہ ہے۔

گوشت گھنا ہوتا ہے، ریشے چھوٹے، نرم اور رس دار ہوتے ہیں، اس کے علاوہ، یہ مختلف ضروری امینو ایسڈز (مثال کے طور پر، ویلین، لیوسین، لائسین، گلوٹامک ایسڈ وغیرہ) سے بھرپور ہوتا ہے، جو اس کے لیے ضروری ہیں۔ انسانی صحت اور زندگی. گوشت میں تقریباً 20 فیصد انتہائی ہضم پروٹین ہوتا ہے۔. اس کے علاوہ بطخ کے گوشت میں نیلے رنگ کا پسندیدہ گوشت ہوتا ہے، خاصی مقدار میں معدنیات جیسے کیلشیم اور فاسفورس، وٹامن A، B1، B2، اور PP، ایکسٹریکٹیو موجود ہوتے ہیں۔

یہ پرندوں کو دوسرے افراد سے اس حقیقت سے ممتاز کیا جاتا ہے کہ ان کے گوشت میں چربی کی زیادہ فیصد نہیں ہوتی ہے، جیسا کہ مختلف نسلوں کے دوسرے نمائندوں میں، جس کی وجہ سے ان کے گوشت کو دبلے پتلے کے طور پر درجہ بندی کرنا ممکن ہوتا ہے۔ مخصوص بو کے بغیر چکھنا۔

پروڈکٹیوٹی

پسندیدہ نسل کے افراد تیزی سے بڑھتے ہیں اور 9 ہفتوں کی عمر میں ان کا جسمانی وزن 2,5–3,5 کلوگرام تک پہنچ جاتا ہے، جس میں شدید فربہ ہوتا ہے۔ ایک بالغ مرد کا وزن 4,5-5 کلوگرام تک پہنچ سکتا ہے، اوسطاً ان کا وزن 3,5-4 کلوگرام ہوتا ہے۔ ایک خاتون سے 100 سے 140 ٹکڑوں تک انڈے کی پیداوار، انڈے کا وزن 80-90 گرام ہے۔ انڈے کھائے جا سکتے ہیں۔

تہذیب

صنعتی پیمانے پر، نیلی پسندیدہ بطخیں انکیوبیشن کے ذریعے پالی جاتی ہیں۔ ادب کے مطابق، گھر میں وہ انکیوبیشن کے ذریعے پالے جاتے ہیں، اور اس میں تقریباً 27-28 دن لگتے ہیں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کے ساتھماں 15 انڈے تک سینک سکتی ہے۔. وہ انکیوبیشن کے لیے ایک آرام دہ گھونسلہ بنانے کے لیے اپنا نیچے نکال لیتے ہیں، اور صرف کبھی کبھار کھانے سے مشغول ہوتے ہیں۔ لیکن یہ ایک متضاد رائے ہے۔ کچھ مصنفین کا خیال ہے کہ نیلے رنگ کی پسندیدہ نسل میں ہیچنگ جین نہیں ہے، اور ان کی افزائش کے لیے بہتر ہے کہ نوجوان نیلی پسندیدہ بطخیں خریدیں۔

نیلے رنگ کو ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ کھلایا جاتا ہے۔ کچھ بریڈرز تھوڑا سا باجرا ڈال کر انڈے دیتے ہیں۔ مستقبل میں، آپ مختلف جڑ کی فصلیں (آلو، گاجر، وغیرہ)، فصلیں، گھاس دے سکتے ہیں. اضافی اضافی چیزیں چاک، زمینی گولے، ہڈیاں ہیں۔

بطخ کی پسندیدہ نسل اچھی فربہ کرنے والی خصوصیات سے ممتاز ہے۔ اس کی بنیاد پر یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے۔ نیلا بالکل بے مثال ہے۔ کھانے میں اور جو کچھ بھی پیش کیا جاتا ہے کھا سکتے ہیں۔ وہ وافر پودوں کے ساتھ گھاس کا میدان پسند کرتے ہیں، اور وہ خود خوراک کے لیے چارہ لگاتے ہیں، جس سے خوراک کی قیمت میں نمایاں کمی آتی ہے۔ لہذا، نیلی پسندیدہ بطخوں کی افزائش کرتے وقت، آپ کی سائٹ پر قدرتی یا مصنوعی طور پر بنائے گئے ذخائر رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

نیلی پسندیدہ بطخ کو بعض اوقات بیرونی اعداد و شمار کی وجہ سے آرائشی نسل کے طور پر پالا جاتا ہے۔ اس نسل کا ایک بہت ہی خوبصورت، تیز دھواں دار نیلا رنگ ہے، جو انہیں بہت پرکشش بناتا ہے۔ لیکن، خوبصورت بیرونی اعداد و شمار کے باوجود، یہ آرائشی سے زیادہ غذائیت سے بھرپور نظر آتا ہے۔