گھر میں شتر مرغ پالنے کی خصوصیات کیا ہیں؟

شتر مرغوں کی افزائش کو ایک انتہائی منافع بخش کاروبار کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے۔ گھر پر پرندوں کو پالنے کے لیے دیگر کاموں کے مقابلے میں کم مادی اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے تاہم گوشت، انڈے، جلد اور پروں کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے جس کی وجہ سے یہ کاروبار گاؤں اور دیہات کے مکینوں کے لیے پرکشش ہے۔ گھر میں شتر مرغ کی افزائش میں سرمایہ کاری ایک طویل مدتی سرمایہ کاری ہے، کیونکہ پرندے کی متوقع عمر 50 سال ہے، اور شتر مرغ 30 سال تک انڈے دیتا رہتا ہے۔

شتر مرغ کی افزائش کی بات کرتے ہوئے، ایسا لگتا ہے کہ یہ پرندہ سخت روسی آب و ہوا میں زندہ نہیں رہ سکے گا۔ لیکن تجربہ سے پتہ چلتا ہے کہ پالتو جانور ٹھنڈ کے مطابق ڈھال سکتے ہیں۔ 20ºС تک یقیناً اس سے شتر مرغ کی صحت نہیں آئے گی اور متوقع عمر کم ہو جائے گی، لیکن اس سے آپ کے کاروبار کو کوئی نقصان نہیں پہنچے گا۔ پرندے کی افزائش بہت زیادہ ہوتی ہے جو کہ جوان جانوروں کے حصول کے لیے اہم ہے۔

پرندوں کے پنکھ غیر ترقی یافتہ ہوتے ہیں، وہ اپنی ساخت میں الٹنا فراہم نہیں کرتے، اس لیے وہ اڑ نہیں پاتے، لیکن یہ تیزی سے 65-70 کلومیٹر فی گھنٹہ کی رفتار سے دوڑتے ہیں، ان کی ٹانگیں بہت بڑی اور مضبوط ہوتی ہیں۔

شتر مرغ کی افزائش سے حاصل ہونے والی آمدنی کی اہم اقسام

شترمرغ کے انڈے جمع کرنا

پرندوں کے انڈے غذائیت میں قیمتی ہیں کیونکہ ان کے پاس ہے۔ کم کولیسٹرول. بہت سے لوگ مرغی کے انڈوں کو خون کی نالیوں اور دل کے لیے غیر صحت بخش خوراک سمجھتے ہوئے انکار کرتے ہیں۔ شتر مرغ کے انڈے اس حوالے سے مکمل طور پر محفوظ ہیں، انہیں بڑی عمر کے لوگ کھا سکتے ہیں۔ اس طرح کے انڈے کا کھانا پکانے کا وقت 45 منٹ سے ایک گھنٹے تک ہے؛ دو لوگ ایک پروڈکٹ کے ساتھ ناشتہ کر سکتے ہیں۔

شتر مرغ کے انڈے کا وزن عام طور پر ایک کلوگرام سے زیادہ ہوتا ہے، اس کی لمبائی 16 سینٹی میٹر اور قطر 12-14 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ ایک مضبوط خول سووینئرز کی تیاری میں ماہرین خریدتے ہیں۔ دکانوں میں شترمرغ کے انڈے کو خریدنا عملی طور پر ناممکن ہے، وہ براہ راست فارم سے پروڈیوسروں سے خریدے جاتے ہیں۔

گوشت کی مصنوعات حاصل کرنا اور چمڑا بیچنا

شتر مرغ کا گوشت گائے کے گوشت یا بچھڑے کے گوشت سے ملتا جلتا ہے۔ اس کا رنگ گہرا سرخ ہے اور اس میں کوئی چربی والی تہہ نہیں ہوتی۔ گوشت میں کیلوری کا مواد بہت کم ہوتا ہے۔ دیگر اقسام کے مقابلے میں - صرف 98 کلو کیلوری۔ گوشت کافی زیادہ پروٹین کے مواد کی طرف سے خصوصیات ہے، جو اسے اطمینان بخش بناتا ہے اور ذائقہ کو بڑھاتا ہے. غذائی مصنوعات کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے۔

شتر مرغ کے چمڑے میں بہت سی قیمتی خصوصیات ہیں، ان میں سے ایک پنروک پن ہے۔ اس سے ڈیزائنر مصنوعات کی اصل ساخت کی وجہ سے مسلسل مانگ ہے۔ کپڑوں اور دیگر مصنوعات کی سلائی کے لیے کمر اور سینے کی جلد کا استعمال کیا جاتا ہے اور ٹانگوں کی کھردری جلد کو جوتے بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

شترمرغ کی چربی کی فروخت اور پنکھوں کی فروخت

اس کی مصنوعات انسان کے لیے بہت مفید ہے، کیونکہ اس میں کثیر مقدار میں پولی ان سیچوریٹڈ ایسڈ ہوتے ہیں۔ اس کی غذائیت کی وجہ سے، یہ کھانا پکانے کے تمام شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے. کاسمیٹولوجسٹ اسے کریموں میں متعارف کراتے ہیں، فارماسسٹ شترمرغ کی چربی پر مبنی علاج کے مرہم بناتے ہیں۔

پونچھ کا سفید پلمیج ٹوپیوں، لباسوں اور تھیٹر کے ملبوسات میں استعمال ہوتا ہے۔ باقی پنکھوں کو صفائی کے اوزار بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

پولٹری ہاؤس کی ضروریات

دیوار کی تعمیر کا سامان

• اینٹ
• سنڈر بلاک، فوم بلاک۔
• شہتیر، تختیاں، لکڑی۔
• بھوسے کے ساتھ مٹی۔

اہم تعمیراتی خصوصیات کی ضرورت نہیں ہے، اہم بات یہ ہے کہ دیواریں گرم ہیں اور سردیوں کی ٹھنڈ میں گرم رہتی ہیں۔ اگر دیواروں کو فریم کے ساتھ میان کیا جاتا ہے، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اندرونی دیوار کی گہاوں کو غیر موصل مواد، شیشے والے پیٹ وغیرہ سے بھریں۔

فرش اکثر مٹی سے بنا ہوتا ہے۔, درخت موزوں نہیں ہے، کیونکہ یہ نمی سے گر جاتا ہے۔ اگر کنکریٹ کا فرش بنایا جا رہا ہے تو، موصلیت کی ایک اضافی پرت کی ضرورت ہے۔ فرش بھوسے، چورا اور ریت سے ڈھکا ہوا ہے۔ ملن کے موسم میں، گھونسلہ بنانے کے لیے ریت کی ضرورت ہوتی ہے، اور عام اوقات میں، پرندے ریت کے حمام میں تیرنا پسند کرتے ہیں۔ کوڑے اور فضلہ کی مصنوعات کو ہفتے میں دو بار ہٹائیں، مہینے میں ایک بار جراثیم کش کریں۔

چھت کو بارش کا پانی گزرنے نہیں دینا چاہیے اور اس کے ڈیزائن میں ایک موصلی تہہ کی بھی ضرورت ہے۔

گھر کے طول و عرض

• ہر بالغ شتر مرغ کے لیے، u10bu2bat کم از کم XNUMX mXNUMX فرش کا رقبہ درکار ہے۔
• چھت کی اونچائی 3,5 میٹر کی سطح پر بنائی گئی ہے۔
• کامن روم کو پارٹیشنز کے ذریعے کمروں میں تقسیم کیا گیا ہے تاکہ خاندانوں کو ایک دوسرے سے الگ کیا جا سکے اور مختلف عمر کی نسلیں آپس میں نہ مل سکیں۔
• شتر مرغ کو دن میں کم از کم 15 گھنٹے روشنی میں رہنا چاہیے۔ اگر موسم سرما میں قدرتی روشنی بہت کم ہے، تو مصنوعی روشنی کے ذرائع استعمال کیے جاتے ہیں. روشنی کی شدت کمرے کے رقبے پر مبنی ہے (5 واٹ فی 1 ایم 2)۔

ونڈو کے نیچے نیچے سے 1 میٹر کی اونچائی پر واقع ہونا چاہئے. کھڑکیوں کے کھلنے کے علاوہ ایک جالی کے ساتھ باڑ لگائی گئی ہے۔

گرم موسم میں پولٹری ہاؤس کھڑکیوں سے قدرتی ہوا کے بہاؤ کی مدد سے ہوادار ہوتا ہے۔ موسم سرما کے وقت کے لئے، ریگولیشن کے امکان کے ساتھ سپلائی وینٹیلیشن فراہم کی جاتی ہے. شتر مرغ کے لیے درجہ حرارت کے بہترین حالات 15 سے 21ºС کی حد کے اندر.

فیڈرز کو اس طرح بنایا جائے اور ترتیب دیا جائے کہ تمام پرندے ایک ہی وقت میں آکر کھا سکیں۔

چلنے پھرنے کے لیے شتر مرغ کو ایک corral کی ضرورت ہوتی ہے۔ اچھے حالات اس وقت سمجھے جاتے ہیں جب کورل پولٹری ہاؤس سے منسلک ہوتا ہے۔ آپ کو احاطے سے ایویری تک مفت باہر نکلنے کو محدود نہیں کرنا چاہئے، یہاں تک کہ سردیوں میں، پرندے تازہ ہوا میں چلنا پسند کرتے ہیں۔

گھر میں شتر مرغ کی افزائش

انڈے دینا

مادہ شتر مرغ انڈے دینا شروع کر دیتی ہے۔ دو سال کی عمر میں. نسل پر منحصر ہے، انڈے دینا 20 سے 30 سال تک رہتا ہے. اس سلسلے میں سب سے بہتر سیاہ شتر مرغ ہیں، بہت سخت اور اعلیٰ سطح کے انڈے کی پیداوار کے ساتھ۔

انڈے دینے کی مدت موسم بہار کے وسط سے جاری رہتی ہے اور موسم خزاں کے آخر تک رہتی ہے۔ مادہ سیاہ شتر مرغ اس تمام عرصے میں 75 سے زیادہ انڈے دیتی ہے۔ قدرت فراہم کرتی ہے کہ مادہ ایک یا دو دن میں ایک انڈا لے جاتی ہے، یہاں تک کہ تعداد دو درجن تک پہنچ جاتی ہے۔ پھر وہ ان پر چوزوں کو نکالنے کے لیے بیٹھ جاتی ہے۔

اگر شتر مرغ کی افزائش کا مقصد گوشت حاصل کرنا ہے، یعنی مویشیوں کو مسلسل اگانا ضروری ہے تو اس کا بہترین حل خریدنا ہو گا۔ چوزوں کے لیے انکیوبیٹر. پھر، تمام انڈوں میں سے، نقصانات کم سے کم ہوں گے، 5% تک۔

قدرتی حالات میں مرغیوں کی افزائش میں مادہ اور نر کی انکیوبیشن میں شرکت شامل ہوتی ہے، جو رات کو اس کی جگہ لے لیتا ہے، اسے پانی پینے اور کھانا کھانے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ بچھانے سے پہلے، مادہ ریت میں گھونسلہ بناتی ہے، اسے بھوسے اور گھاس سے بھرتی ہے۔ مالک کو ایسے گھونسلے کے کناروں کو درست کرنا چاہیے تاکہ انڈے گر کر ٹوٹ نہ جائیں۔

انکیوبیشن کے آغاز سے 42ویں دن مرغیاں پیدا ہونا شروع ہوجاتی ہیں۔ اگر ماں سے مرغیاں نہ چھینیں تو وہ خود ان کی دیکھ بھال کرے گی اور پولٹری ہاؤس کی پریشانی کم ہو جائے گی۔

جوان جانوروں کی افزائش کے لیے شرائط

جوان شتر مرغ پالنے کی اہم شرط ہے۔ گرم کمرے کی دستیابی سال کے سرد ادوار کے دوران. درجہ حرارت 25ºС تک رکھنا ضروری ہے۔ مرغی کو پیدائش کے صرف 6 گھنٹے بعد پولٹری ہاؤس میں منتقل کیا جاتا ہے۔ اس وقت تک، وہ پیدائش کی جگہ پر ہوتا ہے اور انڈے کے خول سے باہر کی آب و ہوا کا عادی ہو جاتا ہے۔ ہر چوزے کو 1 m2 کی ضرورت ہوگی، جیسے جیسے چوزہ بڑھتا ہے، عمر کے تناسب سے مزید جگہ درکار ہوگی۔

پیدائش کے بعد کھلی دیوار میں ہٹانے کا وقت تین دن کے بعد ہوتا ہے، اگر چکن کم از کم 18ºС کے بیرونی درجہ حرارت پر پیدا ہوا ہو۔ تازہ ہوا مرغیوں کی نقل و حرکت کو چالو کرنے میں مدد کرتی ہے، جس سے پٹھوں کی نشوونما شروع ہوتی ہے۔ پہلی خوراک بھی اسی وقت ہوتی ہے۔

سال کے پہلے نصف میں، چوزوں کا وزن 60 کلو ہوتا ہے، لیکن ڈیڑھ سے دو سال کی عمر تک انہیں بالغ بالغ پرندوں سے الگ رکھا جاتا ہے، تب ہی انہیں ایک عام پولٹری ہاؤس اور پیڈاک میں جگہ دی جاتی ہے۔ اس وقت تک، ہر سر کے لیے کم از کم 10 m2 جگہ ہونی چاہیے۔

انکیوبیٹر کا استعمال کرتے وقت، ایک مادہ سے انڈوں کی وصولی بڑھ جائے گی، اور انکیوبیٹر ہی ہیچنگ کا عمل انجام دے گا۔ جدید ماڈلز میں، تمام آپریشنز خودکار ہیں، اور انسانی شرکت کم سے کم ہے۔

شتر مرغ کی خوراک

شتر مرغ کو کھانا کھلانا شروع کریں۔ پہلی سیر کا دن. اس وقت، انہیں ترقی کے لئے پروٹین حاصل کرنے کی ضرورت ہے، لہذا انہیں ابلے ہوئے انڈے اور کاٹیج پنیر کے ساتھ کھلایا جاتا ہے. جوان ٹہنیوں کی خوراک متوازن ہونی چاہیے، اور چوزہ ایک خوبصورت اور صحت مند پرندہ بن گیا ہے۔

الفافہ اور سہ شاخہ کے کٹے ہوئے پتے نوجوان مرغیوں کے لیے فیڈ کی ترکیب میں شامل کیے جاتے ہیں، 20٪ کی مقدار میں پروٹین شامل کرنا ضروری ہے۔ ایک ماہ کی عمر سے، پروٹین کی شرح 16-18٪ تک کم ہو جاتی ہے، جبکہ فائبر مسلسل دیا جاتا ہے.

اپنی فطرت کے مطابق، شتر مرغ سب خور جانور ہیں، اس لیے ان کے لیے خوراک کا انتخاب بہت بڑا ہے۔ مختلف پیچیدہ فیڈز کو اہم خوراک سمجھا جاتا ہے۔ پرندوں کو روزانہ تین کلوگرام فی سر کے حساب سے کمپاؤنڈ فیڈ دی جاتی ہے۔ کمپاؤنڈ فیڈ کو گرمیوں میں سبز ماس اور سردیوں میں گھاس، بھوسے کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

تیز نشوونما کے لیے، فیڈ استعمال کی جاتی ہے:

• اناج، مٹر، باجرا، گندم، جئی، پھلیاں، جو۔
• سبزیوں کے سپلیمنٹ میں آلو، گاجر، بند گوبھی، پالک، سائیلج شامل ہوتے ہیں۔
• پروٹین سپلیمنٹس کو گوشت اور ہڈیوں اور مچھلی کے کھانے کی شکل میں ملایا جاتا ہے۔
• جڑی بوٹیوں والی فیڈ عصمت دری، سہ شاخہ، الفافہ، جڑی بوٹیوں پر مشتمل ہوتی ہے۔

شتر مرغ کے معدے کے نظام کو مکمل طور پر کام کرنے کے لیے، یہ ضروری ہے۔ انہیں چھوٹے کنکر اور ریت کھلائیں۔، جو ایک علیحدہ فیڈر میں ہونا چاہئے۔ شتر مرغ اسے تصادفی طور پر لیتے ہیں۔ چھوٹے جانوروں کو تین ماہ کی عمر سے پیٹ میں ایسی خوراک کی چکی ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ پرندہ بدہضمی کی وجہ سے مر سکتا ہے۔

پینے کے طریقہ کار میں روزانہ 10 لیٹر مائع تک ایک شتر مرغ کا استعمال شامل ہے۔ پانی ہمیشہ پینے والوں میں ہونا چاہیے۔

گھر میں شتر مرغ کی افزائش ایک بہت ہی دلچسپ اور منافع بخش سرگرمی ہے۔ تھیوری کو سمجھنے اور تھوڑا سا تجربہ حاصل کرنے کے بعد، چھوٹے بچوں پر، آپ اس معاملے کو وسیع بنیادوں پر رکھ سکتے ہیں۔