ہائی سیک نسل: تاریخ، تفصیل، مرغیوں کو رکھنے اور کھلانے کے حالات

پرندوں کے پالنے والوں کی پسندیدہ نسل ہائی سیکس ہیں۔ اگرچہ اسے نسل نہیں بلکہ اونچے انڈے دینے والی مرغیوں کا کراس کہنا زیادہ درست ہے، جسے یورپ کے سب سے چھوٹے ملک ہالینڈ میں پالا جاتا ہے۔ یہ مضمون پولٹری کی اس قسم کا تفصیلی جائزہ فراہم کرتا ہے۔

صلیب کے ظہور کی تاریخ

اس ہائبرڈ کی نشوونما پر کام کا آغاز 1968 میں ہوا۔ اس کے بعد ڈچ فارم "یوریبرڈ" کے پالنے والوں نے انڈوں کی زیادہ پیداوار کے ساتھ مرغیوں کی افزائش کا فیصلہ کیا۔ نسل کے انتخاب پر کام کے پورے کمپلیکس میں تقریباً دو سال لگے۔ 1970 میں دنیا کے سامنے ایک نیا کراس کنٹری چکن پیش کیا گیا۔ "Hysec" کے نام سے والدین کے فارموں کی کامیاب فروخت شروع ہوئی۔

Borovskaya پولٹری فارم، Tyumen ریجن میں واقع ہے، 1974 میں ہائی سیکس حاصل کرنے والا پہلا فارم تھا۔ یہ فارم بچھانے والی مرغیوں کی افزائش میں مصروف تھا۔ بہت اچھا قدم اٹھایا آپ کے کام میں. کئی سالوں سے، فیکٹری ہائی سیکنڈ کی بدولت سب سے آگے رہی ہے، زرعی پیداوار ایک طویل عرصے سے بوروسکایا پولٹری فارم کے نتائج حاصل کرنے میں کامیاب نہیں ہو سکی ہے۔ اب کراس ہائی سیک پورے روس میں بہت مشہور اور وسیع ہے۔

نسل کی تفصیل

"نیو ہیمپشائر" اور "وائٹ لیگگورن" نسلوں کے پرندوں کو ہائی سیکس کی افزائش کے وقت کراسنگ کی بنیاد کے طور پر لیا گیا تھا۔ یہی وجہ ہے کہ کراس کے درمیان بھوری اور سفید دونوں رنگ کے افراد ہیں۔ اس نسل کے مرغیوں کی مخصوص خصوصیات فضل، نقل و حرکت میں آسانی، خوبصورت رنگت اور توانائی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ایسے افراد جو مزاج میں پرسکون ہیں پولٹری ہاؤس میں نہیں مل سکتے ہیں۔ دشمنی، جو کہ تقریباً تمام دیگر نسلوں میں موجود ہے، اونچی سیکنڈ میں سب سے کم ظاہر ہوتی ہے۔

مرغیاں بہت خوبصورت اور اصلی نظر آتی ہیں: وہ پروں سے ڈھکے ہوتے ہیں جو ہموار ہوتے ہیں، آنکھوں اور چھونے کے لیے ریشمی ہوتے ہیں، اور ایک شاندار کرسٹ ہوتا ہے، جو اس کی اونچائی کی وجہ سے اپنے سر پر یکساں طور پر آرام نہیں کر سکتا اور ایک طرف لٹک جاتا ہے۔ لیکن ہائی سیکس پولٹری فارمرز کے پسندیدہ ہیں ان کی پرکشش شکل کی وجہ سے نہیں بلکہ ان کی اعلی پیداوار کی شرح کی وجہ سے۔ آج تک، اس انڈے کی نسل کو سب سے زیادہ پیداوار میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.

اس ہائبرڈ کی مرغیاں دو قسم کی ہوتی ہیں:

• سفید ہائی سیکنڈ؛
• براؤن ہائی سیکنڈ

اگرچہ ان پرجاتیوں کے پروجنیٹر ایک جیسے ہیں، تاہم، ہائی سیک نسل کے سفید نمونے ظاہری شکل اور پیداواری صلاحیت دونوں لحاظ سے بھورے سے مختلف ہوتے ہیں۔

سفید ہائی سیکنڈ

اس قسم کے ہائی سیک میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

• plumage کا سفید رنگ؛
• بلکہ چھوٹا وزن (زیادہ سے زیادہ وزن 1,7 کلوگرام)۔

اوسطاً، 4,5 ماہ کے بعد، جوان مرغیاں بچھانا شروع کر دیتی ہیں۔ سب سے زیادہ انڈے دینے کی مدت میں (دو یا تین سال کی عمر میں)، اس نسل کے افراد کی پیداواری صلاحیت ہر سال 280 انڈے ہوتی ہے۔ انڈے بھاری ہوتے ہیں (63 گرام)، انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور ان میں کولیسٹرول کی مقدار کم ہوتی ہے۔ شیل کا رنگ سفید یا ہلکا بھورا ہوتا ہے۔

ہائی سیک کی اس ذیلی نسل میں نوجوانوں کی حفاظت 100 فیصد ہے۔

سفید ہائی سیک ایک انڈے کا کراس ہے، لہذا اس کے انڈے دینے کی صلاحیت کو محسوس کرنے کے بعد گوشت کے لئے فروخت کیا جا سکتا ہے، لیکن اس طرح کے چکن کا شوربہ بہت سوادج نہیں نکلے گا ، اور گوشت خود ہی سخت ہوگا ، لہذا ، "ربڑ"۔

سفید ہائی سیکس متعارف کراتے وقت، آپ کو یاد رکھنا ہوگا کہ انہیں رکھنے اور کھانا کھلانے کے لیے بہترین حالات کی ضرورت ہے۔ یہاں تک کہ چھوٹے انحراف کے باوجود، بچھانے والی مرغیوں کو تناؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ یہاں تک کہ اس کراس کے نمائندوں کو کھانے کی ضرورت ہوتی ہے جس میں معدنیات کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔

براؤن ہائی سیکنڈ

براؤن ہائی سیک کی خصوصیات:

• پیلے بھورے پلمج؛
• بلکہ بڑی جسمانی، وزن 2 سے 2,4 کلوگرام تک۔

ان مرغیوں کی انڈوں کی پیداوار سالانہ 305 انڈے تک ہے۔ انڈوں میں انتہائی پائیدار گہرے رنگ کا خول ہوتا ہے۔

براؤن ہائی سیک ایک انڈے اور گوشت کا کراس ہے۔

گوروں کے مقابلے بھورے لوگ پرسکون، بلغمی ہوتے ہیں اور ان میں زیادہ طاقت ہوتی ہے۔ ان ہائی سیکس کا جسم سرد موسم اور خوراک میں ہونے والی تبدیلیوں کے خلاف زیادہ مزاحم ہوتا ہے۔ کھانے کی مقدار میں کمی سے بھوری مرغیوں کی کارکردگی میں کمی نہیں آتی۔ اس کراس کے نقصانات میں کھانے میں صرف چنگھاڑ شامل ہے۔

آج، Highsec نسل نئے ہائبرڈ Zarya-17 کی بنیاد کے طور پر لیا گیا۔، جسے ماسکو کے علاقے میں واقع پٹیچنوئے پلانٹ میں روسی نسل پرستوں نے پالا تھا۔ ان مرغیوں کی پیداواری صلاحیت ڈچ پروجینٹرز سے کم نہیں ہے، لیکن یہ روسی موسمی حالات اور ناقص معیار کی خوراک کے لیے زیادہ موافق ہیں۔

بازار میں پرندے کا انتخاب کرتے وقت اور اگر آپ ہائی سیک نسل کے افراد کو خریدنا چاہتے ہیں تو خاص طور پر محتاط رہیں۔ بالکل مختلف مصنوعات خریدنے کا خطرہ ہے جس کی اصل ضرورت تھی۔ ہائی سیک کا سائز اور رنگ خریداری کرتے وقت ایک بہت زیادہ تجربہ کار کسان کو مایوس نہیں کر سکتا۔ مناسب توجہ کے بغیر، نوجوان پرندوں کے بجائے، آپ اس نسل کے چھوٹے اور ہلکے بالغ مرغیوں کو خرید سکتے ہیں اور گھر میں پہلے سے ہی پکڑے جانے کو دیکھ سکتے ہیں۔ روزانہ کی عمر میں ہائی سیک مرغیوں کے درمیان "لڑکیوں" کو "لڑکوں" سے ممتاز کرنا ممکن ہے۔ ان کا نیچے کا رنگ مختلف ہوتا ہے: کاکریل میں یہ پیلا، ہلکا ہوتا ہے، مرغیوں میں یہ بھورا، گہرا ہوتا ہے۔

رکھنے اور کھلانے کی شرائط

اگر آپ چاہتے ہیں کہ پرندے صحت مند، آرام دہ ہوں، ان کی کارکردگی کے اشارے کم نہ ہوں، اور ان کے انڈے کے خول سخت ہوں، تو آپ کو انہیں عام زندگی کے حالات فراہم کریں۔، لیکن مندرجہ ذیل خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے:

• پرندوں کو آرام دہ اور لیس کمرے میں بسانا۔ اسے تیار، خشک اور ہوادار ہونا چاہیے۔ وینٹیلیشن اعلی معیار کا ہونا چاہئے، لیکن ڈرافٹس کی موجودگی ناقابل قبول ہے. برا نہیں ہے دیواروں اور چھت کو سفید کریں۔ جلدی فرش کے 1 مربع میٹر میں 4 فرد ہونا چاہئے۔
• صحیح درجہ حرارت کو یقینی بنائیں. چکن کوپ گرم ہونا چاہئے، خاص طور پر اگر مرغیوں کو وہاں رکھا جائے، کیونکہ وہ سرد موسم میں مر سکتے ہیں۔ لہذا، اس نسل کے مرغیوں کے ساتھ پولٹری کے گھر میں، آپ کی ضرورت ہے گرمی کا ایک اضافی ذریعہ انسٹال کریں۔. بالغوں کے ساتھ چکن کوپ کو گرم کرنا ضروری نہیں ہے، یہ صرف اسے اچھی طرح سے موصل کرنے کے لئے کافی ہے. پنکھوں کی بڑی تعداد کی وجہ سے، ہائی سیک کے جسم کا درجہ حرارت تقریباً 42 ڈگری پر برقرار رہتا ہے، اس لیے بالغ پرندے بغیر اضافی حرارت کے ٹھنڈ کو اچھی طرح برداشت کرتے ہیں۔
• زیر ترتیب ترتیب. پولٹری ہاؤس میں مرغیوں کو رکھنے سے پہلے، آپ کو ضرورت ہے۔ چورا یا گھاس کی پرت سے فرش کو ڈھانپیں۔ 5-7 سینٹی میٹر موٹی۔ مستقبل میں، اس پرت کی موٹائی بڑی ہو جائے گی، کیونکہ پرانے بستر کو ہٹانے کے لئے ضروری نہیں ہے، آپ آسانی سے پرانی تہوں پر نئے ڈال سکتے ہیں. لیکن یہ صرف اس صورت میں ممکن ہے جب آپ کو یقین ہو کہ گھر میں کوئی کھٹمل یا پسو نہیں ہے۔ جیسے ہی یہ شبہ ہے کہ چکن کوپ پرجیویوں سے متاثر ہے، آپ کو فوری طور پر کوڑے کو تلف کرنے کی ضرورت ہے۔ صفائی نہ ہونے کی صورت میں پرندوں کو مختلف بیماریاں لاحق ہو جاتی ہیں اور بچے مر بھی سکتے ہیں۔
• دیوار کے خلاف مرغیوں کے لیے جگہ رکھیں۔ پرندے ان افقی سلاخوں پر سوئیں گے۔ ان کے مقام کی اونچائی فرش کی سطح سے 60 سینٹی میٹر ہے۔ ایک قطار میں پرچز رکھنا یقینی بنائیں۔ اگر آپ ایک دوسرے کے اوپر سونے کے لیے جگہوں کا بندوبست کرتے ہیں، تو اس نسل کے مرغیاں بہترین جگہوں کے لیے مقابلہ کریں گی اور اس کے نتیجے میں، اچھی طرح سے آرام نہیں کریں گے۔ اگر پنجرے دستیاب ہیں تو ان میں ہائی سیکس کو آباد کریں۔ یہ کراس اس قسم کی تعیناتی کو بالکل برداشت کرے گا۔
• گھونسلے کو چکن کوپ کے دور دراز، تاریک جگہوں پر رکھیں۔ کسی بھی چیز سے پرندوں کو انڈے کی پیداوار سے مشغول نہیں ہونا چاہئے۔ گھونسلوں کو کافی نرم گھاس کے ساتھ لائن کریں۔ کر سکتے ہیں۔ گھونسلے کے قریب ربڑ کی چٹائی رکھیںتاکہ مرغی کی لاپرواہی سے انڈا نہ ٹوٹے؛
• دیواروں کے ساتھ فیڈر اور پینے والوں کا بندوبست کریں۔ ایک ہی وقت میں، فیڈرز اور ڈرنکرز کے کنارے بچھانے والی مرغی کی کمر کی سطح پر واقع ہوتے ہیں۔
• مصنوعی روشنی نصب کریں. ہائی سیکس روشنی کے معاملے میں بہت سنکی ہیں۔ مرغیاں بچھانے کے لیے دن کی روشنی کے اوقات کو سترہ گھنٹے تک بڑھایا جائے۔ لہذا، موسم خزاں اور موسم سرما میں، جب بہت کم روشنی ہے، تو آپ کو چکن کوپ میں خصوصی لیمپ سے لیس کرنے کی ضرورت ہے. یہ مرغیوں کو زیادہ فعال ہونے پر مجبور کرے گا اور زیادہ کثرت سے انڈے پیدا کرے گا۔
• اعلیٰ معیار اور متوازن غذا دیں۔ اس کراس کے پرندے ان کھانے کو نہیں چھینیں گے جو وہ پسند نہیں کرتے ہیں۔ انڈے کی پیداوار کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کے لیے انہیں وٹامنز، پروٹین اور معیاری اناج کی وافر مقدار میں ضرورت ہوتی ہے۔ کیلشیم کے ساتھ بچھانے والی مرغیوں کے جسم کو افزودہ کرنے کے لیے، چھوٹے کنکر اور ریت کو فیڈ میں شامل کرنا چاہیے۔ ایسے وقت میں جب افراد کی نشوونما کا فعال مرحلہ جاری ہے، ان کو کمپاؤنڈ فیڈ دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ہائی سیکنڈ کے وزن اور عمر کے لحاظ سے اس کا انتخاب کرنا۔

ہائی سیک کراس افراد پیداواری صلاحیت کے انڈے کی سمت والے پرندوں کا بہترین ہائبرڈ ہیں۔ ہائی سیکس سے باقاعدگی سے انڈے حاصل کرنے کے لیے، آپ کو پرندوں کی غذائیت اور ان حالات کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے جن میں انہیں رکھا گیا ہے۔ اس نسل کے افراد دیکھ بھال میں بے مثال ہیں، کافی سخت ہیں، لیکن پھر بھی انہیں توجہ کی ضرورت ہے۔